Vrai et Bon ou Mille Sources solution de restauration sur place

Des recettes comme à la maison

Nous vous proposons des solutions de restauration livrées directement dans votre hébergement,

à consommer directement dans le bocal ou à préparer dans une assiette. Pour les plats chauds, un simple réchauffage au micro-ondes suffit. Des plats cuisinés sans colorant ni conservateurs ajoutés (ISO 22000).

 

LES PLATS VRAI & BON ou CONSERVERIE LES MILLE SOURCES

La solution Room-Service

Nous vous proposons une sélection rigoureuse de plats vrais et bons, pensés pour allier plaisir gustatif et praticité, ainsi que les marmites de conserverie Les Mille Sources, reconnues pour leur savoir-faire artisanal. Issus de deux sociétés distinctes, ces produits partagent une même exigence de qualité : des recettes élaborées avec soin, à partir de produits Made in France ou CE, pour offrir un goût authentique et fidèle aux valeurs du bien manger. Cette offre constitue une solution de room-service, vous permettant de profiter d’une cuisine savoureuse et généreuse, livrée directement dans votre suite jusqu’à 20h30, pour un moment de confort et de plaisir, en toute simplicité.

Plats cuisinés individuels : entrées, plats et desserts se consomment dans leur pot après simple réchauffage au micro-ondes.

Rillettes pur Canard. [Pas d’Allergènes & Intolérances]

Sans porc : viande de Canard et sa graisse origine France 96.25%, sel fin, poivre gris, thym, laurier.

 

Terrine de Campagne au Piment d’Espelette

Viande de porc origine France 70%, foie de porc origine France 16%, œufs entiers liquides, oignons, sel, ail, piment d’Espelette 0.5%, poivre, laurier.

Terrine de la mer au Saumon

Colin 25.3%, eau, Saumon 15%, crème UHT 35%MG, stabilisant, huile de tournesol, œufs entiers liquides, amidon de maïs, concentré de tomates, oseille, sel, arôme, poivre blanc.

Terrine au Foie gras de Canard & Châtaigne

Viande de Porc origine France 40%, foie gras 20%, châtaignes 14.4%, oeufs entiers liquides, crème UHT 35% M.G, Armagnac dénaturé, sel, poivre.

 

Terrine de Canard au Magret fumé

Viande de Canard 45%, Viande de Porc, Foie de volaille, Magret de Canard 5%, Armagnac, sel, poivre.

 

Terrine de Volaille au confit d’oignon

Volaille (maigre et foie) 53%, viande de Porc, confit d’oignons (oignons, sucre, jus citron) 12.5%, sel, poivre, ail.

Effiloché de Bœuf au piment d’Espelette

Viande de Bœuf 62%, bouillon de cuisson (graisse de Canard, eau, vin blanc, laurier, clous girofle, baies de genièvre), sel, piment d’Espelette 0.5%, poivre.

 
 
 

Salade de Lentilles au Magret Fumé

Lentilles vertes 64%, bouillon « contient céleri », vinaigrette « eau, huile tournesol, moutarde au vinaigre, vinaigre blanc, amidon de maïs, persil plat », magret de canard fumé au bois de hêtre origine France 8%, carottes.

Salade Gourmande Quinoa et petits légumes

Recette végétale

Quinoa 22.5%, blé dur précuit 22.5% « contient gluten », mais, haricots rouges, olives vertes, vinaigrette « eau, huile de tournesol, vinaigre blanc, moutarde au vinaigre, amidon de maïs, persil, sel », bouillon.

 

Blanquette de Volaille au Riz Camarguais

Riz de Camargue 40%, viande de volaille origine France 31%, crème UHT 35%MG 7%, champignons de Paris, carottes, amidon de maïs, eau, arôme (contient céleri), sel, chicorée, poivre.

Pavé de Saumon et son écrasé de Pomme de terre

Pommes de terre 56%, filet de Saumon 27%, lait entier origine France, crème UHT 35%, stabilisant, huile d’olive, ail, sel, poivre.

Pâtes farcies Ricotta Epinard, sauce tomate

Cappelletti 34% (pâte 55% : semoule blé dur 39%, eau œuf 5.65%) Force 45% (ricotta 12% Chapelure blé, épinards 9%, fromage blanc frais, flocon pomme de terre, stabilisant, pulpe de tomate, amidon de maïs, sel, arôme (contient céleri), poivre.

Navarin de Dinde aux légumes printaniers

Viande de dinde origine France 39%, carottes, navets, petits pois, pommes de terre, pulpe de tomate, eau, oignons, arôme « contient gluten », huile d’olive, sel, amidon de maïs, poivre, ail

Tartiflette au Reblochon

Pommes de terre, oignons, Reblochon AOP 13%, poitrine de porc fumée origine France, crème UHT 35% MG 7%, sel, poivre.

Saucisse de Morteau et ses Lentilles

Lentilles 62%, eau, saucisse de Morteau origine France 26% « viande de Porc », carottes, oignons, arôme « contient céleri ».

Potée Picarde

Viande de porc origine France 26%, bouillon, saucisson 13%, navets, pommes de terre, poireaux, carottes, haricots de Soissons, sel, poivre gris.

Chili con Carne

Haricots rouges 50%, viande de bœuf origine France 18%, pulpe de tomate, eau, oignons, sel, amidon de maïs, sucre, poivre, piment, ail, cumin, origan, girofle, poivrons rouges, graine de coriandre, graine de sésame, paprika, persil.

 

 

Lasagnes bœuf Bolognaise

Bœuf bolognaise 58%. Béchamel 30%, pâtes alimentaires 12%.

Blanquette de Veau & Légume

Viande de veau (origine France) 50%, crème (LAIT) 14%, oignons, carottes, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices), champignons de Paris, poireaux, fécule de maïs, jus de citron, échalotes, sel, persil, poivre.

Parmentier de Canard au Magret fumé

Purée 58% (dont PDT 77%, lait, beurre, sel œuf, Madère (sulfites), poivre, muscade). Effiloché de canard 35% (dont viande de canard 62%, bouillon de cuisson (graisse de canard, eau, vin blanc, laurier, clous girofle, baies de genièvre, sel, poivre). Magret de Canard fumé 7%. Orig France.

Poulet sauce Moutarde – Légumes oubliés & PDT

Viande de poulet* 44%, mélange de légumes oubliés (panais, CÉLERI, carottes jaunes, potirons,  topinambours, oignons rouges, carottes oranges) 18%, crème (LAIT), pommes de terre 8%, MOUTARDE et MOUTARDE à l’ancienne 6% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, bisulfite de sodium), carottes, oignons, bouillon de volaille (eau, fécule de pomme de terre, sel, arômes naturels, dextrose, plantes aromatiques, graisse de poulet et viande de poulet déshydratée, épices), vin blanc (SULFITES), fécule de maïs, sel, poivre.

Tajine de Poulet & Légumes

Viande Poulet* 45%, légumes 42% (pois chiches, carottes, courgettes, aubergines, oignons, poivrons), eau, amandes, concentré de tomate, raisins secs, ail, fécule de maïs, huile olives, raz el hanout, sel, poivre. *Orig France.

Cannelloni aux Légumes du Soleil (plat végétal)

Légumes cuisinés* 66% (tomates, courgettes, oignons, aubergines, poivrons, huile colza, ail, sel, piment d’Espelette, poivre, thym), cannelloni 33%* (farce légumes (carottes, poivrons, courgettes, tomates, oignons, aubergines) 35%, semoule de blé dur, eau, chapelure, purée de tomate concentrée, farine de riz. *Orig UE et non UE.

Ravioli aux Légumes (plat végétal)

Sauce 66%, (eau, concentré tomate, tomates, courgettes, carottes, oignons, huile olive, aubergines, poivrons, échalotes, ail, sel, sucre, poivre, paprika, herbes de Provences) – Raviolis 33% pâtes .  

Bœuf limousin pommes de terre à la crème

Pomme de terre 40%, viande bœuf 36%**, crème (lait) 16% ; échalotte, fécule de maïs, bouillon de bœuf, sel, poivre. ** Orig France

Sauté de Pintade aux Cèpes & Châtaignes

Viande de Pintade 38%, cèpes10.5%, châtaignes 10.5%, oignons, carottes, PDT, lardons.

Crème Vanille – 90g

Crème UHT 35%MG 80%, jaunes d’œufs, sucre, arôme vanille 2.4%.

Canelés de Bordeaux au Sirop – 120g

Canelés 53%, Rhum, poudre d’œufs entiers, arôme vanille, eau, sucre, cannelle.

Velours de Cacao (crème onctueuse au cacao) – 90g

Lait entier origine France 39%, crème UHT 35%MG, sucre, jaune d’œuf, cacao 4.8%.

Babas au Rhum – 120g

Eau, sucre, rhum 13%, farine de blé, œufs, beurre, levure, sel.

Crème dessert au caramel beurre salé – 80g

crème (lait) 77%, jaune d’oeuf, caramel 10% (sirop de glucose/fructose, lait concentré sucré, beurre demi-sel 20%, sucre, eau, sel 0.5%, sucre, sucre vanillé.

Fondant chocolat – noisette – 80g
 
Sucre, crème (lait), chocolat noir 61% cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arôme vanille) 15.5%, noisettes 15.5%, œuf, beurre, farine (blé)
 

Clafoutis aux Mirabelles – 130g

Lait, crème (LAIT), œuf, mirabelles 17%, farine (BLE), sucre, eau de vie, sucre vanillé (sucre, extrait de vanille 4%, amidon de maïs), sel. 

Panna Cotta – 80g

Crème (lait), blanc d’œuf, sucre, sucre vanillé (sucre, extrait de vanille 4%, amidon de maïs).

« Photos non contractuelles »

Des recettes authentiques, sélectionnées pour leur qualité.

Découvrez notre sélection de plats vrais et bons, prêts à déguster, ainsi que les marmites de conserverie Les Mille Sources. Deux sociétés distinctes, une même exigence de qualité : des recettes savoureuses, élaborées avec soin, pour vous offrir une cuisine pratique, authentique et pleine de goût, à savourer en toute occasion.

Une fabrication artisanale, des plats en bocaux sans colorant ni conservateur ajouté.

Qualité gustative et sanitaire :

  • Les plats Vrai & Bon & Marmites Mille Sources sont livrés froids dans votre hébergement (inclus pain).
  • Réchauffage au micro-ondes en 3 minutes.
  • Une fabrication artisanale, des plats en bocaux sans colorant ni conservateur ajouté.
  • Vous pouvez consommer directement dans le pot ou faire une présentation à l’assiette

Commande possible jusqu’à 20h30 en appelant l’accueil (Selon les disponibilités des plats).

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